ÉTLAP
ITALLAP

“Amelyik pincér nem tud mosolyogni,
Jobban tette volna, ha vendégnek születik.”

Gundel Károly

Étlap

LEVESEK / SOUPS

2800 Ft

Házi tyúkhúsleves gazdagon /G,T/

Chicken broth with vegetables

2500 Ft

Rozmaringos vadragu leves /G,T, L/

Wild ragout soup with rosemary

2800 Ft

Gulyás leves /G,T, /

Gulash soup

2500 Ft

HALAK / FISH

Harcsapaprikás túrós metélt /G,T,L/

Catfish in paprika sauce with cottage cheese pasta

4500 Ft

Bőrén sült Lazac steak, zöldséges pirított spagetti /G,L/

Crispy skin salmon steak, vegetable roasted spaghetti

6000 Ft

Vajas citromos harcsa filé grillezett zöldségekkel, burgonyatortával/G,L/

Catfish with butter, grill vegetable, potato tart

4900 Ft

SZÁRNYASOK / POULTRY

Csirkemell torony Coleslaw saláta, steak burgonya /G,T,L/

/kacsamáj, karamellizált hagyma, bacon, Cheddar sajt/
Chicken breast tower with Coleslaw salad, potato
/duck liver, caramelized onion, bacon, Cheddar cheese/

5800 Ft

Bazsalikomos pestóval, mozzarellával töltött jércemell rántva, édesburgonya chips friss saláta /G,T,L/

Fried stuffed pullet breast with basil pesto mozzarella,
sweet potato chips, fresh salad

5800 Ft

Grillezett csirkemell paradicsom, cheddar édes burgonyakrém, roston sült zöldség /L/

Grilled chikenbreast steak, with tomato, cheddar, sweet potato, grill vegetable

4500 Ft

Konfitált kacsacomb, vörösboros aszalt szilvás lilakáposzta, burgonyapüré /L/

Confit dock leg, red cabbage with plunes in red wine, mashed potato

5500 Ft

SERTÉS-MARHA / PORK-BEEF

Sous vide tarja roston, Debrecen köret /L/

Sous vide grilled round chop of pork, Debrecen garnish

4900 Ft

Sertés szűz bacon köntösben, hagymás kacsa máj, vajas petrezselymes hordó burgonya, grill zöldség/L/

Fillet mignon of pork in bacon, duck liver with onion, parsley potato with butter grill vegetables

5800 Ft

Óriás rántott sertés szűz majonézes burgonya saláta /L,G,T/

Giant breaded fillet mignon of pork, potato salad in mayonnaise

4500 Ft

Debreceni töltött káposzta /L/

Stuffed cabbage Debrecen style

3500 Ft

Szarvas pörkölt pirított káposztás sztrapacskával /G,T,L/

Deer gulash, haluska with cabagge

4800 Ft

CSALÁDI VEGYES TÁL-2 SZEMÉLYES
FAMILY DISH FOR 2 PEOPLE

Csirkemell torony, bazsalikomos pesztóval, mozzarellával töltött jércemell rántva, sertés szűz bacon köntösben, bundázott zöldségfélék, sajt magvas bundában, burgonya, serpenyős zöldségek, párolt jázmin rizs /G,T,L/

Chicken breast tower, fried stuffed pullet breast with basil pesto mozzarella, fillet mignon of pork in bacon, vegetables fried in breadcrumbs, cheese fried in seeds, potatoes, grilled vegetables, steamed jasmine rice

12000 Ft

Grillezett csirkemell paradicsom, cheddar, vajas citromos harcsa szelet, rántott sertésszűz, roston Camembert, bundázott kerti finomságok, vajas petrezselymes hordó burgonya, párolt jázmin rizs, párolt zöldségek /G,T,L/

Grill pullet breast, with tomato, cheddar, catfish with lemon, breaded fillet mignon of pork, grill Camembert, vegetables fried in breadcrumbs, parsley potato with butter, steamed jasmin rice, braised vegetable

12000 Ft

DESSZERTEK / DESSERTS

Csokoládé vulkán forralt boros málnaragu /G,T,L/

Chocolate volcano with mulled wine, raspberry ragout

1800 Ft

Túrófánk sós karamell /G,T,L/

Cottage cheese fritter salted caramel

1800 Ft

Gundel palacsinta /G,T,L/

Gundel pancake

2000 Ft

VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK / VEGETARIAN FOOD SALÁTÁK / SALADS

Coleslaw saláta /T,L/

Coleslaw salad

3500 Ft

Görög saláta /T,L/

Greek salad

3500 Ft

Friss saláta olivával

Fresh salad with olives

2800 Ft

A Ház savanyúsága/T,L/

Pickles of the house

500 Ft

LEVESEK / SOUPS

1800 Ft

Mentás málna krém leves /G,L/

Mint raspberry cream soup

2000 Ft

Zöldség krémleves sajtos kruton /G,L/

Vegetable cream soup with cheese croutons

2500 Ft

FŐÉTELEK / MAIN DISHES

2800 Ft

Currys zöldségragu Jázmin rizs /L/

Curried vegetable ragout jasmine rice

3500 Ft

DESSZERTEK

Csokoládé vulkán forralt boros málnaraguval /G,T/

Chocolate volcano with mulled wine raspberry ragout

1800 Ft

Túrófánk sós karamell /G,T,L/

Cottage cheese fritter salted caramel

1800 Ft

Gundel palacsinta /G,T,L/

Gundel pancake

2000 Ft

Az ételárak a köretek árát is tartalmazzák!
A féladagokat 70%-os áron számítjuk fel.
Allergénes jelölések: G-glutén, L-laktóz, T-tojás, M-magvak

Food prices include the price of garnishes!
Half portions are charged at 70% of full prices.
Allergens: G – gluten, L – lactose, T – egg, M – seeds

Itallap/Drinks

ÁSVÁNYVIZEK / MINERAL WATER

0,33 l

0,75 l

Szentkirályi savas-mentes (sparkling-still) 390 Ft

500 Ft

900 Ft

SZÉNSAVAS ÜDÍTŐK / SOFT DRINKS

1 dl

Pepsi Cola

250 Ft

Pepsi Cola black

250 Ft

Seven up

250 Ft

Schweppes- Tonic, Gyömbér (Ginger), Narancs (Orange)

250 Ft

SZÉNSAVMENTES ÜDÍTŐK / JUICES

1 dl

Narancslé (orange juice)

250 Ft

Őszibaracklé (peach juice)

250 Ft

Almalé (apple juice)

250 Ft

ICE TEA- Lipton citrom (lemon)

250 Ft

ICE TEA Lipton barack (peach)

250 Ft

Eper (strawberry)

250 Ft

Limonádé (lemonade)

350 Ft

KÁVÉ, TEA / COFFEE, TEA

Espresso

600 Ft

Cappuccino

800 Ft

Latte macchiato

900 Ft

Jeges kávé (Ice coffee)

1200 Ft

Tea (zöld, fekete, gyümölcs / green, black, fruit)

500 Ft

SÖRÖK / BEERS

CSAPOLT (DRAUGHT)

3 dl

5 dl

Dreher

550 Ft

900 Ft

ÜVEGES (BOTTLED)

Pilsner Urquelle 0,33 l

1000 Ft

Dreher IPA 0,5 l

900 Ft

Dreher Bak 0,5 l

900 Ft

HB weissbier (wheat beer) 0,5 l

900 Ft

Dreher 24 alkoholmentes (alcohol free) 0,5 l

800 Ft

WHISKYK / WHISKYS

2 cl

4 cl

Chivas Regal 12 years old Scotch

900 Ft

1800 Ft

Jameson Irish 4 years old

750 Ft

1500 Ft

Johnnie Walker Red Label Scotch

750 Ft

1500 Ft

Johnnie Walker Black Label scotch

900 Ft

1800 Ft

Ballentine’s scotch

750 Ft

1500 Ft

Jack Daniel’s Tennessee

900 Ft

1500 Ft

Jim Beam 4 years old Bourbon

750 Ft

1800 Ft

LIKŐRÖK / VERMUT / LIQUEURS

2 cl

4 cl

Zwack unicum

550 Ft

1100 Ft

Zwack unicum szilva /plam/

550 Ft

1100 Ft

Jagermeister

550 Ft

1100 Ft

Bailey’s

550 Ft

1100 Ft

Aperol Spritz/adag

1500 Ft

Martini/dl

1200 Ft

Campari/dl

1150 Ft

KONYAK-BORPÁRLATOK / COGNAC BRANDIES

2 cl

4 cl

Henessy v. s.

900 Ft

1800 Ft

Metaxa 5*

750 Ft

1500 Ft

VODKA, GIN, RUM

2 cl

4 cl

Finlandia vodka

600 Ft

1200 Ft

Gordon’s gin

750 Ft

1500 Ft

Bacardi rum

600 Ft

1200 Ft

Diplomatico rum

750 Ft

1500 Ft

PÁLINKÁK

2 cl

4 cl

Panyolai Elixír-kajszibarack (apricot)

750 Ft

1500 Ft

Pintér Birsalma (quince)

650 Ft

1300 Ft

Panyolai Szilva (plum)

750 Ft

1500 Ft

Pintér Irsai Olivér (grape)

650 Ft

1300 Ft

Pintér Szilva (plum)

650 Ft

1300 Ft

Pintér Kajszibarack (apricot)

650 Ft

1300 Ft

Borok/Wines

FEHÉR BOROK / WHITE WINES

1 dl

0,75 l

CSABA Gyöngyöző bor -Hangácsi pincészet
Csaba sparkling wine – Hangácsi Winery

380 Ft

2800 Ft

Tokaji Furmint-Rózsa pincészetWinery

4900 Ft

Mátrai Paskomi Chardonnay barrique

4800 Ft

Mátrai Irsai Olivér -Babiczki pincészet/Winery

510 Ft

3800 Ft

Mátrai Pinot Grigio-Babiczki pincészet/Winery

510 Ft

3800 Ft

Pécsi Zenit-Schunk pincészet/Winery

470 Ft

3500 Ft

ROSÉ BOROK / ROSE WINES

1 dl

0,75 l

Egri Kékfrankos rosé – Hangácsi pincészet/Winery

380 Ft

2800 Ft

Mátrai Kékfrankos Cab. Sauv. rosé
Szőke Mátyás pincészet/Winery

470 Ft

3500 Ft

VÖRÖS BOROK / RED WINES

1 dl

0,75 l

Egri Merlot /édes, sweet/-
Tóth Ferenc pincészet/Winery

510 Ft

3800 Ft

Egri Kékfrankos- Hangácsi pincészet/Winery

600 Ft

4500 Ft

Pécsi Syrah-Schunk pincészet/Winery

640 Ft

4800 Ft

Pécsi Cabernet Sauvignon-Schunk pincészet/Winery

750 Ft

5500 Ft

Vízió /kékfrankos-merlot-pinot noir- cab. sauv./
Maul pincészet/Winery

600 Ft

4500 Ft

D’Art Maul/syrah-carmanere-kékfrankos/Villány

6000 Ft

DESSZERT BOROK / DESSERT WINES/

1 dl

0,75 l

Tokaji Furmint édes /sweet/
Rózsa pincészet/Winery

4900 Ft

Egri Édes lányom /sweet/ –
Tóth Ferenc pincészetWinery

470 Ft

3500 Ft

RENDEZVÉNYEK BORA / WINES FOR EVENTS

Fehér, Rosé, Vörös /White, Rosé, Red Szőke Mátyás és Zoltán /pincészet /Winery/

3500 Ft

PEZSGŐK / CHAMPAGNES

0,75l

Hungaria extra Dry

5500 Ft

Hungária Irsai Olivér

5500 Ft

Hungária Rosé extra dry

5500 Ft

Törley pezsgők /édes, száraz, alkoholmentes/
Törley champagnes (sweet, dry, alcohol-free)

3500 Ft